Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания .

http://supersadik.com детский сад 970 на 15 парковой

Какие бывают водки .

Водка является специфическим русским алкогольным напитком.

В других странах мира также изготовляют местные разновидности водок, но они носят разные названия.

 

У каждого народа есть свои традиции в создании и употреблении крепких напитков. У каждого народа - свой рецепт. Буквально из любого растения пытался получить пытливый человеческий ум водочку.

Вот некоторые из них - название, из чего сделано, где делают:

Абсент - полынная. Франция, а также Чехия, Испания (Xantia).

Анизетта - анисовая. Испания.

Арак - анисовая. Ирак, Ливан.

Арака - из фиников. Турция.

Аррак - в основе рис, пальмовый сок, ядра ареки (орех), тростниковая меласса. Юго-Восточная Азия, Малайзия, Таиланд.

Арька - из кумыса. Калмыкия, Бурятия.

Бамбузе - бамбуковая. Индонезия.

Барац-Палинка - абрикосовая. Венгрия, Хорватия.

Буряковка - из сахарной свеклы. Украина.

Вильямина - грушевая водка. Швейцария.

Виски - ячменная водка. Англия, Ирландия.

Виски бурбон - в основе кукурузное зерно с добавкой пшеницы. США.

Граппа - виноградная. Италия.

Джин - настоянная на можжевеловых шишечках водка. Англия, Ирландия.

Дынная - водка из дынь. Кабардино-Балкария.

Женевер - можжевеловая водка. Голландия, Франция.

Зивания - виноградная водка. Кипр.

Кальвадос - яблочная водка. Испания, Франция.

Каннабис - конопляная водка. Чехия.

Кашаса - водка из сахарного тростника. Бразилия.

Кизлярка - из смеси фруктов (яблоки, груши, сливы, абрикосы). Юг России.

Киршвассер - вишневая водка. Германия.

Коньяк - из вина. Франция.

Кумышка - молочная. Удмуртия, Мари Эл, Башкирия.

Маотай - рисовая водка. Китай.

Мастика - анисовая. Болгария.

Пастис - анисовая. Франция.

Пейсаховка - изюмная водка. Израиль, Украина (Одесса).

Пульке - из кактусов. Мексика.

Раки - анисовая. Турция.

Ракия - виноградная. Болгария.

Ром - из сахарного тростника. Куба, страны Карибского бассейна.

Саке - рисовая водка. Япония.

Самбука - анисовая. Италия.

Сливовица - сливовая. Венгрия, Словакия, Румыния, Югославия.

Текила - из сердцевины голубой агавы, многолетнего травянистого растения из семейства лилейных (многие по ошибке считают, что агава это кактус). Мексика.

Тутовка - из ягод шелковицы. Азербайджан, Армения.

Узо - анисовая. Греция.

Фрамбуаз - малиновая. Франция.

Ханшина - пшенная водка. Китай.

Цинар - артишововая. Италия.

Чача - виноградная водка. Грузия.

Шнапс - картофельная водка. Германия.

Яржебяк - рябиновая. Польша.

 

В Росии, в основном, делали водку хлебную. Но были широко известны также и другие виды - анисовая, хинная и прочие.