Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания .

Детские игрушки микроскоп купить. Купить микроскоп недорого. . выращивание репы

О пользе и вреде наиболее популярных овощей - Репа .

РепаРепа давно известна на Руси. Это травянистое двухлетнее растение, из того же семейства, что и капуста. Польза и вред репы, также давно не секрет для тех, кто так или иначе, привык ее употреблять в пищу. Ее всегда ели и вареную, и пареную, и жаренную, когда с маслом, а когда и с квасом.

Польза репы в ее составе, который богат микроэлементами, углеводами и витаминами. В этом овоще присутствует очень редко встречающееся вещество глюкорафанин, о сильном противораковом и противодиабетическом действии которого, известно уже достаточно давно. В репе намного больше, чем в редиске или редьке содержится фосфора, и больше, чем в капусте – витамина С.

Невероятная польза репы в наличии солей серы, которые оказывают обеззараживающее воздействие на кровь, а также содействуют разрушению камней, образующихся в почках и мочевом пузыре. В репе большое содержание таких витаминов, как А, B1, B2, В5, PP и микроэлементов, среди которых железо, йод, марганец, натрий и различные другие, нужные организму человека.

Заключается польза репы и в ее низкой энергетической ценности, поскольку всего около 27 килокалорий содержится в ста граммах этого корнеплода. Для людей страдающих лишним весом репа будет просто находкой для того, чтобы включить ее в свой рацион.

Репа, также, неплохой антисептик, она очищает и оздоравливает пищеварительную систему, кроме того, обладает мочегонным эффектом. Польза репы в том, что она, таким образом, способствует восстановлению и нормализации процесса обмена веществ у людей, которые страдают его расстройством.

Еще древние предки знали о том, что репа – неплохое профилактическое средство от туберкулеза и проказы, а вареная репа способствует укреплению иммунитета. Она же дает необходимые вещества, улучшающие зрение, предотвращающие раннее поседение или облысение. Отваром репы лечатся при ангинах и зубной боли. Польза репы, также, в ее прекрасном антисептическом действии.

В целом, абсолютно положительное растение, но стоит знать, что вред репы может проявиться тоже, и произойдет это в случае, если у человека обострение ряда заболеваний, таких как, гастрит или колит, воспалительные процессы в пищеварительных органах, обострение болезней печени, почек или острые расстройства нервной системы.

Польза и вред репы налицо, поэтому не стоит забывать этот ценный корнеплод, исторически потребляемый нашими предками!