Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания .


Что такое шоколад .


По материалам книги Сайтов РЕКОМЕНДУЮ :      
http://www.chocolate.tj/      
http://www.confael.ru/chocolate.html      
http://shokolad.odessa.ua/      
А также из других источников Интернет      

     Мало кто знает, что наш любимый шоколад уже более 4 тысяч лет используется как омолаживающее, укрепляющее здоровье и тонизирующее средство.
     Продолжительность жизни людей, употребляющих в пищу шоколад, выше, чем у людей, лишенных этого лакомства по тем или иным причинам. Ученые утверждают, что плитка шоколада в неделю продлевает жизнь в среднем на год и способна даже омолодить организм!
     Научное название шоколада – Theobroma cacao, что с латыни переводится как «пища Богов». Так уважительно прозвали этот продукт древние ацтеки и майя, а все потому, что искренне верили в его магические свойства и колоссальный лечебный эффект. В конце XVIII -начале XIX века шоколадным напитком европейцы спасались от сенной лихорадки, болезней желудка, легких и многих других заболеваний.
     Подробнее о полезных свойствах «пищи Богов» вы можете ПРОЧИТАТЬ в ЭТОЙ ПОДБОРКЕ МАТЕРИАЛОВ о ШОКОЛАДЕ ...