Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания .


Если хочешь быть красивой .

     Издавна женщины пользовались различными масками, отварами, приготовленными с добавлением бальзамов, настоек. Считалось, что подобные маски обладают лечебным эффектом, поэтому эти спиртные напитки были предпочтительнее всех остальных (ведь основное предназначение всех бальзамов и настоек — лечение).

     Многие рецепты прошли проверку временем, поскольку используются с древнейших времен. С некоторыми из них, наиболее эффективными, вы познакомитесь в этой главе.

     МАСКА ВИТАМИННАЯ

     Разотрите 50 г творога, добавьте в него 1 яичный белок, 1 ч. л. меда и 1 ч. л. любого бальзама. Все компоненты следует хорошо перемешать и тонким слоем нанести на лицо на 20 минут. По истечении этого срока смойте маску теплой, а затем холодной водой.

     Эту процедуру можно делать 1 раз в неделю.

     МАСКА ВЕСЕННЯЯ

     Весной кожа начинает испытывать особую потребность в витаминах. Нехватка витаминов выражается в покраснении и шелушении кожи. Поэтому данная маска придется как нельзя кстати.

     Возьмите 1 желток, перемешайте его с 1 ч. л. измельченного лука, добавьте туда немного меда и 1 ч. л. огуречной настойки. Эту маску нанесите на кожу лица и шеи и прилягте на 15–20 минут. Потом смойте маску теплой водой. И вбейте питательный крем.

     Эту процедуру рекомендуется повторять через неделю.

     ЛИМОННАЯ МАСКА

     Эту маску хорошо делать зимой и весной, так как она очень богата различными витаминами.

     Натрите на терке 1 яблоко, 1 морковь, добавьте к ним сок одного лимона и 1 ст. л. настойки из одуванчиков. Все хорошо перемешайте, сок отожмите и протирайте им лицо как лосьоном. Такой сок следует хранить в холодильнике.

     Кашицу, оставшуюся после отжима сока, можно использовать как основу для маски. Для этого в кашицу добавьте яичный белок, все перемешайте, затем нанесите смесь на лицо. Через 10–15 минут смойте теплой, потом холодной водой.

     Эту маску можно делать 1 раз в неделю.

     МАСКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

     1. Натрите сырой картофель на терке. Примерно 1 ст. л. тертого картофеля смешайте с 1 ст. л. растительного масла. В полученную смесь влейте 1 ч. л. любого бальзама или 1 ст. л. сиреневой настойки. Эту маску нанесите на лицо, через 20 минут смойте ее теплой, потом холодной водой.

     Эту маску рекомендуем делать 1 раз в 5 дней.

     2. Увлажнить сухую кожу вы можете и при помощи такой маски. Возьмите 1 яичный белок, смешайте его с 1 ст. л. репейного масла. Добавьте туда немного овсяной каши, сваренной на воде. Все перемешайте и влейте 1 ст. л. огуречной настойки. После этого маску нанесите на лицо, а через 15–20 минут смойте водой комнатной температуры.

     Эту маску можно делать 1 раз в неделю.

     3. Прекрасным увлажняющим и одновременно питающим средством является следующая маска. Отварите картофелину, разомните ее с яичным белком. Натрите на терке 1 морковь, выжмите из нее сок и перемешайте его с 1 ст. л. лимонной настойки. Теперь соедините все ингредиенты и нанесите маску на лицо и шею. Через полчаса смойте маску теплой, а потом холодной водой.

     Эту процедуру следует повторять через 5–7 дней.

     4. Для питания и увлажнения чувствительной кожи вы можете использовать и такую маску. Залейте 1 ст. л. аптечной ромашкой 30 мл яблочной настойки, доведенной до кипения, перемешайте компоненты и дайте смеси немного остыть. Затем добавьте 1 ч. л. меда, вновь все перемешайте и равномерно нанесите на кожу лица и шеи, оставьте на 15–20 минут, после чего умойтесь теплой водой. В конце ополосните лицо холодной водой или протрите кусочком льда.

     5. Обладательницам сухой кожи можем порекомендовать витаминную маску, которая придется как нельзя кстати весной.

     Заварите 2 ст. л. аптечной ромашки в 50 мл горячей яблочной настойки, дайте этому отвару настояться в течение 15 минут. Потом его процедите и используйте в качестве лосьона для протирания кожи. А кашицу от отвара смешайте с 1 белком и 1 ст. л. сметаны. Эту маску надо наносить на предварительно очищенную кожу. Оставьте маску на 15 минут, а затем умывайтесь прохладной водой.

     Эту маску можно делать 1 раз в 5 дней.

     6. Хорошим питательным эффектом обладает и следующая маска. Для ее приготовления вам необходимо залить 1 ст. л. ржаных или пшеничных отрубей 30 мл горячей клюквенной настойки. Дайте смеси настояться в течение 15 минут (чтобы отруби разбухли). Потом в эту массу добавьте 1 ст. л. облепихового масла, перемешайте, нанесите на лицо и оставьте на 15–20 минут, после чего умойтесь теплой, затем холодной водой.

     Эти процедуры можно проводить 1 раз в неделю.

     Для питания сухой кожи вы можете также использовать различные овощные и фруктовые маски с добавлением настоек и бальзамов. Вот несколько рецептов подобных масок.

     КАПУСТНАЯ МАСКА

     Для приготовления маски мелко нарежьте капусту, потом залейте ее 1 ст. л. бальзама. Эта масса должна настояться 20 минут, затем в нее следует добавить отваренную картофелину. Все компоненты тщательно разомните и перемешайте до получения однородной массы. Эту смесь нанесите на кожу лица на 20 минут, затем смойте теплой, в конце холодной водой.

     Эту маску необходимо делать несколько раз в неделю.

     КАРТОФЕЛЬНАЯ МАСКА

     Помимо способности питать сухую кожу данная маска обладает еще и успокаивающим действием.

     Для ее приготовления отварите картофелину в молоке. Разомните ее и смешайте с 1 ст. л. клюквенной настойки, после этого добавьте 1 ст. л. кефира. Все компоненты перемешайте, нанесите смесь на кожу лица и оставьте на 15 минут. Затем маску удалите при помощи ватного тампона и умойтесь прохладной водой.

     Для достижения положительного результата такую маску рекомендуется делать не менее двух раз в неделю.

     ДРОЖЖЕВАЯ МАСКА

     Питательная дрожжевая маска не только насыщает кожу необходимыми ей веществами, но и делает ее гладкой и эластичной. Она обладает полирующим свойством.

     Для ее приготовления вам потребуется 25 г кефира, 10 г дрожжей и 1 ст. л. овсяной муки, 1 ст. л. яблочной или клюквенной настойки. Все составляющие смешайте. Дайте массе настояться в течение 20 минут. После этого маску нанесите на кожу лица, а через 15 минут смойте ее теплой, потом холодной водой.

     Подобную маску советуем делать каждые 5–7 дней.

     ЯБЛОЧНАЯ МАСКА

     Натрите на терке 1 яблоко, добавьте к нему 1 ст. л. огуречной настойки, 1 измельченный лист алоэ. Все компоненты перемешайте, нанесите смесь на кожу лица и оставьте на 10–15 минут, после чего умойтесь водой комнатной температуры, промокните кожу лица салфеткой и вбейте увлажняющий крем.

     Желательно эту маску делать не чаще 1 раза в 10 дней.

     ПРИМОЧКИ ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

     Если ваша кожа склонна к раздражениям, то хорошо делать примочки из лекарственных трав и настойки лепестков роз. Залейте 2 ст. л. календулы и ромашки 50 мл настойки из лепестков роз, поставьте на небольшой огонь и, помешивая доведите до кипения. После того как эта масса остынет, переложите ее в марлю и делайте десятиминутные примочки. Благодаря этим процедурам кожа хорошо очищается.

     ОГУРЕЧНАЯ НАСТОЙКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

     Эта настойка рекомендуется женщинам с жирной кожей лица и расширенными порами. Огуречная настойка является не только сильным антисептиком, но и хорошо стягивает поры лица.

     Для ее приготовления мелко нарежьте огурец, затем поместите его в бутыль из темного стекла и залейте 100 мл спирта или водки. Настаивайте в течение 5 дней, потом используйте для протирания кожи, обработки ранок и лечения прыщей.

     МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

     Для ее приготовления вам необходимо сварить 1 морковь в 100 мл лимонной настойки. Затем разомните морковь с яичным белком. Пока маска не остыла, нанесите ее слоями на кожу лица, оставьте на 20 минут. Маска смывается теплой, а затем холодной водой.

     Такую маску можно делать раз в неделю.

     ЗАЩИТНАЯ МАСКА

     Разотрите яичный желток с 1 ч. л. меда, добавьте 1 ст. л. натертого на терке огурца. Все хорошо перемешайте и влейте 1 ст. л. настойки шиповника. Еще раз помешайте и нанесите получившуюся смесь на лицо, через 10–15 минут маску смойте теплой, потом холодной водой.

     Эту маску рекомендуем делать каждую неделю.

     ОВСЯНАЯ МАСКА

     Для приготовления этой маски залейте 1 ст. л. овсяных хлопьев 50 г кипящего молока. Дайте немного настоять. В эту кашицу добавьте яичный белок или 1 ст. л. сметаны и 1 ст. л. любого бальзама. Все компоненты перемешайте и нанесите смесь на лицо. Через 20 минут смойте маску прохладной водой.

     ЛЕТНЯЯ МАСКА

     Эта маска богата витаминами и проста в приготовлении.

     Натрите на терке яблоко, половину моркови, добавьте перекрученные на мясорубке 2 сливы и 1 ст. л. огуречной настойки. Все компоненты тщательно перемешайте и нанесите на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Через 15 минут умойтесь водой комнатной температуры. Вбейте увлажняющий крем.

     Такую маску нужно делать не реже 1 раза в неделю.

     ПИТАТЕЛЬНАЯ ЯГОДНАЯ МАСКА

     Разомните 20 г ягод черной смородины, добавьте 1 ст. л. огуречной настойки или 1 ч. л. бальзама «Биттнер». Все компоненты хорошо перемешайте, влейте 1 ч. л. растительного масла. Маску нанесите на предварительно очищенную кожу лица, шеи и оставьте на 15 минут. По истечении этого времени смойте маску теплой водой.

     Подобную питательную маску рекомендуется делать не чаще чем 1 раз в неделю.

     ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ МАСКА

     Заварите 50 мл кипятка 2 ст. л. овсяных хлопьев, дайте кашице настояться в течение 15 минут, затем добавьте в эту смесь 1 ст. л. тертой клюквы и 1 ст. л. настойки плодов шиповника. Эту маску следует наносить вечером на предварительно очищенную кожу лица. Через 10–15 минут ее нужно смыть теплой, в конце холодной водой.

     Эту маску желательно делать 1 раз в 5 дней.

     ТОНИЗИРУЮЩИЕ МАСКИ

     Тонизирующая маска дает хорошие результаты уже после нескольких применений. Особенно она эффективна для проблематичной кожи. Компоненты, входящие в состав данной маски, обладают способностью заживлять ранки. Маска очищает кожу, растворяя жир, грязь, которые закупоривают поры и способствуют образованию угрей.

     Вылейте 50 г огуречной настойки в эмалированную посуду, поставьте на малый огонь и доведите до кипения. После этого добавьте в настойку 1 ст. л. аптечной ромашки. Снимите этот отвар с огня, немного остудите и добавьте 1 ч. л. меда и яичный желток. Все компоненты перемешайте и нанесите смесь на кожу лица и шеи. Через 30 минут смойте маску прохладной водой.

     Эту маску необходимо делать через 5–7 дней.

     Еще одну тонизирующую маску рекомендуем делать женщинам на ночь: это позволит коже хорошо отдохнуть после тяжелого дня, снимет следы усталости.

     Для приготовления этой маски вам понадобятся 1 ст. л. тертой редьки, перемешанной с 1 ст. л. чесночной настойки, отварной размятый картофель. Перемешайте все компоненты и нанесите полученную массу на лицо. Прилягте на 20 минут. После этого маску смойте теплой, затем холодной водой.

     Такую маску делают не реже 1 раза в неделю на протяжении месяца.

     МАСКА ДЛЯ ЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИ, СКЛОННОЙ К РАЗДРАЖЕНИЯМ

     Приготовьте несколько листов алоэ, мелко нарежьте и залейте 30 мл чесночной настойки. Поставьте смесь на огонь и доведите до кипения, потом добавьте в этот отвар 1 ст. л. «Геркулеса» (овсяных хлопьев). После того как эта кашица остынет, нанесите ее на кожу лица и шеи, оставьте на 15–20 минут, затем смойте теплой, в конце холодной водой.

     Такую маску следует делать каждые 10 дней.

     ОЧИЩАЮЩИЕ МАСКИ

     1. Отделите мякоть помидора от кожуры. Мякоть смешайте с 1 ст. л. огуречной настойки и небольшим количеством меда. Все компоненты тщательно перемешайте и нанесите маску на лицо. Через 15 минут смойте ее прохладной водой.

     Такую маску необходимо делать 1–2 раза в неделю.

     2. Для приготовления другой очищающей маски возьмите 1 ст. л. кефира, 1 ч. л. меда и 1 ст. л. лимонной настойки. Все компоненты хорошо перемешайте и нанесите на лицо. Через 20 минут смойте прохладной водой.

     Эту процедуру рекомендуется делать 1 раз в 10 дней.

     3. Еще одна очищающая маска способствует омолаживанию кожи. Если такую маску делать регулярно, то кожа станет более упругой, мелкие морщинки постепенно разгладятся.

     Для приготовления вам понадобится несколько ягод клубники. Добавьте к ним 1 ст. л. кефира и 1 ст. л. настойки шиповника. Все следует перемешать и нанести смесь на лицо и шею. Через 20 минут смойте маску прохладной водой.

     Вполне достаточно делать эту маску 1 раз в неделю.

     4. Хорошо очищает кожу лица и огуречная маска с добавлением яблочной настойки.

     Натрите на терке 1 огурец. Огуречную кашицу отожмите. В полученный сок добавьте 1 ст. л. яблочной настойки и 1 ст. л. овсяной муки. Эту массу хорошо перемешайте и нанесите на кожу лица. Через 15–20 минут смойте маску теплой водой.

     МАСКИ ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛИЦА

     1. Данная маска идеально подходит для сухой кожи с очень загрязненными порами.

     Заварите 1 ст. л. овсяных хлопьев в 50 мл огуречной настойки, добавьте 1 ч. л. меда и половину яичного белка. Все перемешайте, добавив щепотку пищевой соды (для нежной чувствительной кожи соду добавлять не надо). Эту маску нанесите круговыми движениями по массажным линиям на предварительно очищенное лицо. Через 15 минут ополосните лицо теплой, затем холодной водой.

     Эту процедуру эффективно проводить в бане, когда кожа распаривается, поры расширяются и легко удаляются камедоны и угри.

     2. Очистить кожу лица вы можете и при помощи содовой маски.

     Для этой маски вам необходимо в 1 ст. л. чесночной настойки накрошить немного туалетного мыла. Полученную смесь необходимо размешивать до появления пены. Затем следует добавить 1 ч. л. пищевой соды. Эту массу нанесите на кожу лица. Те места, где кожа наиболее «загрязнена» (так называемая область — Т: подбородок, нос, лоб), легкими движениями массируйте в течение 2–3 минут. Маску оставьте на 10 минут. Потом ватным тампоном, смоченным в этом растворе, необходимо еще раз протереть кожу лица. После этого умойтесь теплой водой. Промокните кожу салфеткой и нанесите увлажняющий крем.

     Эту маску рекомендуется делать 1 раз в 3–4 недели.

     3. Для чистки лица вы можете воспользоваться и таким рецептом. Для его приготовления вам понадобится 25 г лимонной настойки и 1 ст. л. кефира. Все компоненты следует смешать (можно добавить еще щепотку пищевой соды). Этим средством при помощи ватного тампона вы можете очень эффективно очистить кожу.

     Эта маска обладает еще и отбеливающим эффектом, но проводить ее следует 1 раз в неделю.

     ЛЕЧЕБНЫЕ МАСКИ

     1. Луковая маска обладает антисептическими свойствами. Она способствует заживлению небольших ранок. Также очищает поры.

     Натрите 1 луковицу на терке, добавьте к ней 1 ч. л. меда и 1 ст. л. настойки из березовых почек. Можно еще положить 1 ст. л. овсяной муки. Все хорошо перемешать, после чего эту маску можно нанести на лицо. Оставьте ее на полчаса, затем смойте теплой, потом холодной водой.

     Эту маску вы можете делать 1–2 раза в 10 дней.

     2. Полечить кожу вы можете и при помощи маски, приготовленной из 1 ст. л. сушеного шалфея и такого же количества календулы, заваренных 50 мл нагретой огуречной настойки. Затем настойку необходимо поставить на огонь, немного подогреть, через несколько минут процедить. После этого ее можно использовать для протирания кожи лица в качестве лосьона. Оставшуюся траву заверните в марлю, сложенную в несколько слоев, и накладывайте на кожу лица как примочки.

     Такую маску следует делать за 2 часа до сна не чаще 1 раза в неделю.

     3. Следующая маска также очень полезна при проблематичной коже. Ее регулярное использование хорошо очистит кожу, что предотвратит появление угрей.

     Для приготовления маски вам необходим сок калины (достаточно одной грозди). Добавьте к нему 1 ст. л. лимонной настойки. Этой смесью вам следует протирать кожу 2 раза в день. Для профилактики угревой сыпи достаточно повторять процедуру 1 раз в неделю.

     4. При угревой сыпи полезно обрабатывать кожу настойкой из листьев алоэ.

     Для этого вам нужно мелко нарезать 4 листа этого растения, поместить в бутылку из темного стекла и залить 50 мл спирта. Эту смесь поставьте в темное место на 6 дней.

     Использовать эту настойку рекомендуется ежедневно: протирайте ей лицо, шею, плечи каждый вечер.

     5. Для профилактики угревой сыпи очень хорошо делать апельсиновую маску.

     Отожмите сок 1 апельсина, добавьте в него 1 ст. л. огуречной настойки. Все перемешайте и медленно добавьте 1 ст. л. овсяной муки, не переставая помешивать. Эту маску следует накладывать на очищенную кожу лица. Через 20 минут смойте ее теплой, потом холодной водой.

     Эту маску можно делать каждую неделю.

     ОТБЕЛИВАЮЩИЕ МАСКИ

     1. Эту маску полезно делать тем, кто хочет иметь нежную бархатистую кожу. Она помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек.

     Мелко нарежьте небольшой пучок листьев петрушки, добавьте 1 ст. л. огуречной настойки и несколько раздавленных ягод клубники или черной смородины. Все компоненты хорошо перемешайте и нанесите на кожу лица и шеи. Через 20–30 минут удалите маску ватным тампоном, смоченным в теплом молоке. Затем ополосните кожу холодной водой.

     Эту маску рекомендуется делать 1–2 раза в неделю.

     2. Следующая маска также обладает не только отбеливающим эффектом, но и снимает отечность. Для ее приготовления вам понадобится сок одного лимона, 1 ст. л. чесночной настойки. Все хорошо перемешайте и протирайте этой смесью лицо.

     3. Следующая маска не только дает отбеливающий эффект, но и питает кожу.

     Разотрите 50 г творога, добавьте в него сок 1 лимона и 25 мл рябиновой настойки или бальзама. Если у вас сухая кожа, то можете добавить 1 белок. Все компоненты хорошо перемешайте и нанесите смесь на кожу лица. Через 15–20 минут смойте маску теплой, затем холодной водой.

     Эту маску можно делать 2–3 раза в неделю.

     МАСКИ ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ

     1. Натрите на терке немного красной свеклы (для маски потребуется 1 ст. л.), затем залейте ее любым бальзамом и настаивайте в течение 1–2 часов. После этого добавьте 1 ст. л. домашней сметаны и хорошо все перемешайте. Нанесите смесь на кожу лица и оставьте на 20 минут, после чего смойте теплой, затем холодной водой.

     Подобную процедуру следует проводить раз в неделю.

     Чтобы продлить молодость кожи, сделать ее более упругой, вы можете приготовить маску, в состав которой входят 50 г размятой вишни и огуречная настойка. Эту массу следует довести до кипения, затем остудить и добавить 1 яичный желток и 1 ст. л. домашней сметаны. Все компоненты хорошо перемешайте и нанесите смесь на кожу лица и шеи, оставьте на 10–15 минут, после чего смойте ее теплой, потом холодной водой.

     Такую маску нужно делать 1 раз в 2 недели. Если у вас очень чувствительная кожа, то можете делать эту маску чаще.

     Однако не только кожа нуждается в питании и тщательном уходе. Чтобы иметь красивые здоровые волосы, их нужно не только мыть, но и укреплять, питать. А помогут вам в этом рецепты следующих масок.

     МАСКА ДЛЯ ВОЛОС

     Возьмите 1 желток, 1 ч. л. касторового масла и 1 ст. л. настойки из плодов шиповника. Все компоненты следует хорошо перемешать и нанести на чистые влажные волосы. Кожу головы при этом можно помассировать. Эту маску держите 30 минут, а потом смойте теплой водой с небольшим количеством шампуня.

     Эту маску рекомендуется делать 1 раз в 10 дней.

     МАСКА ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС

     Смешайте 1 ст. л. репейного масла с 1 ст. л. настойки из березовых почек. Этой массой пропитайте кожу головы, а остатки равномерно распределите по всей длине волос. После этого наденьте специальный колпак для окрашивания волос или полиэтиленовый пакет. Через 30–40 минут вы можете вымыть волосы небольшим количеством шампуня.

     Эту маску желательно делать 1 раз в 10 дней. Она хорошо подходит и для истонченных окрашиванием или химической завивкой волос.

     МАСКА ОТ ПЕРХОТИ

     Натрите на мелкой терке 2 зубчика чеснока, добавьте к этой массе 1 яичный желток, 1 ст. л. меда и 2 ст. л. настойки шиповника. Все ингредиенты тщательно перемешайте. Нанесите смесь на волосы, хорошо помассировав кожу головы. Эту маску следует смывать через 15–20 минут кипяченой водой, смягченной небольшим количеством уксуса (1 ч. л. уксуса на 1 л воды).

     Эту маску необходимо делать 1 раз в неделю в течение 2 месяцев. При необходимости можно повторить курс лечения, но с перерывом в несколько недель.

     УКРЕПЛЯЮЩАЯ МАСКА

     Возьмите 100 г сыворотки, смешайте ее с 1 ч. л. любого бальзама, немного подогрейте. Эту маску следует наносить на чистые волосы. Вначале вотрите ее в кожу головы в течение 3–5 минут. Затем распределите на остальные волосы. Через 30–35 минут волосы ополосните теплой водой.

     Эту процедуру следует проводить несколько раз в месяц.

     ЧЕСНОЧНАЯ НАСТОЙКА ОТ ОБЛЫСЕНИЯ

     Возьмите головку чеснока и мелко нарежьте. После этого сложите чеснок в бутылку и залейте 200 мл спирта. Поставьте бутылку в темное прохладное место на 10 дней. Перед каждым мытьем волос наносите настойку на кожу головы, а через 10 минут смывайте. После этого помойте голову с шампунем.

     МАСКА ДЛЯ ИСТОНЧЕННЫХ ВОЛОС

     Размешайте яичный желток с 50 г сыворотки, добавьте 50 мл чесночной настойки. Этой массой пропитайте чистые волосы. Оставьте на 15 минут, а затем смойте.

     Эту процедуру можно делать 1 раз в неделю.