Почти все об истории еды, кулинарии и основных продуктов питания .


Эротическое питание - закуски .

     Ни один романтический вечер не обходится без легкого вина и соответствующей к нему закуски.

     Мы предлагаем вам начать свой ужин с блюда под названием «Огурцы для коктейля», в состав которого входят рыба, красный перец, которые, как известно, очень хорошо влияют на обменные процессы организма, улучшают кровообращение и, соответственно, повышают потенцию.

«Огурцы для коктейля»

     Требуется: 4 огурца, 3 ломтика красной рыбы, 50 г крабового мяса, 4 спелых томата, 50 г риса, 2 лимона, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 20 мл оливкового масла, 5–6 листиков мяты, 1 ч. л. соли, 1/3 ч. л. красного перца.

     Для майонеза: 250 г арахисового масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца.

     Способ приготовления. Очистите огурцы. Разрежьте их на кусочки длиной по 3 см, вырежите середину, слегка посолите и выложите на блюдо. Рыбу порежьте маленькими кубиками, смешайте с 3 ст. л. оливкового масла и мелко порезанной зеленью, выставьте на холод. Приготовьте майонез. Взбейте яйцо, добавьте арахисовое масло, соль, перец и горчицу. Крабы поперчите и смешайте с майонезом.

     Приготовьте кускус. Рис отварите, смешайте его с лимонным соком и мелко нарезанными томатами, добавьте оливковое масло, посолите, поперчите. Посыпьте измельченной мятой. Заполните начинкой приготовленные огуречные формы, поставьте на холод.

     Советуем подавать к этому блюду белое полусухое вино.

* * *

     Всем известны полезные свойства сметаны. Содержащиеся в ней в большом количестве белки легко усваиваются организмом, а жиры дают нам огромный запас энергии. Мы предлагаем вам несколько рецептов салатов, одним из главных компонентов которых является сметана, помогающая нашему организму восстанавливать утраченные силы.

Салат из редиски со сметаной

     Требуется: 2 пучка редиски, 1 пучок зеленого лука, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 ч. л. соли.

     Способ приготовления. Редис тщательно промойте, обрежьте ботву и корешки, нарежьте тонкими кружочками. Яйца сварите, нарежьте, оставив 1/4 яйца для украшения салата. Зеленый лук мелко нарежьте и слегка разотрите с солью. Редиску, яйца смешайте с луком, выложите в салатник, полейте сметаной и подайте к столу.

Салат «Весна»

     Салат «Весна» прост в приготовлении, но, несмотря на это, обладает отличными вкусовыми качествами. Путь к сердцу мужчины лежит, как известно, через его желудок, но благодаря этому салату вы найдете тропинку не только к сердцу своего партнера.

     Требуется: 1 пучок редиски, 1–2 огурца, 1 пучок салата, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 2 яйца, 100 г сметаны, 1 ч. л. соли.

     Способ приготовления. Овощи тщательно промойте. Редиску очистите, салат обрежьте от корешков и промойте, чтобы в прикорневой части не оставалась грязь. Огурцы и редиску нарежьте тонкими ломтиками. Яйца сварите, натрите на крупной терке. Лук, укроп мелко покрошите. Все перемешайте с 50 г сметаны, посолите, выложите в салатник, полейте оставшейся сметаной, украсьте листиками салата, яйцом и подайте к столу.

Салат из редьки с яблоками

     Если вы хотите, чтобы ваш мужчина был полон энергии, приготовьте салат из редьки с яблоками. Содержащиеся в нем продукты богаты витаминами, они положительно влияют на процесс пищеварения, а сметана придаст сил даже самому утомленному партнеру.

     Требуется: 2 редьки, 2 яблока, 1 морковь, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.

     Способ приготовления. Редьку, яблоки, морковь вымойте, очистите от кожуры, нарежьте тонкой соломкой. Редьку и морковь можете натереть на терке. Добавьте сахар, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки. Посолите, перемешайте, уложите в салатник и заправьте сметаной.

Запеченные грузди

     Грибы являются не только отличной закуской, но и кладезем белка, который так необходим нашему организму, особенно в интимные моменты нашей жизни. Если вы хотите, чтобы ваш любимый после прекрасно приготовленного вами ужина не чувствовал тяжесть в желудке, а был бодр и полон энергии, рекомендуем вам приготовить следующее блюдо.

     Требуется: 300 г соленых груздей, 100 г сыра, 100 г сметаны, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. панировочных сухарей, 30 г сливочного масла.

     Способ приготовления. Выберите крупные грузди и отрежьте у них ножки таким образом, чтобы образовались ямочки. Грибы выложите на смазанную маслом сковороду, посыпьте натертым на мелкой терке сыром, насыпая побольше в ямочки, и сухарями, а потом еще раз сыром. Сверху посыпьте мелко нарезанным луком, полейте сметаной и запеките в духовке.

«Зимний вечер»

     Следующая закуска из грибов более проста в приготовлении, но по своей энергетической ценности, необходимой вашему партнеру для улучшения потенции, не уступает предыдущей.

     Требуется: 300 г соленых грибов, 1 соленый огурец, 1 луковица, 50 г растительного масла или сметаны.

     Способ приготовления. Соленые грибы (грузди, рыжики, волнушки) выньте из рассола и промойте. Нарежьте грибы крупными квадратиками, лук – кольцами, огурец – кружочками. Все перемешайте, выложите в салатник, залейте растительным маслом или охлажденной сметаной.

Яйца, фаршированные сыром

     Как известно, яйца являются очень ценным пищевым продуктом. Они великолепно влияют на потенцию. Если вы своему возлюбленному приготовите яйца, фаршированные сыром, вам обоим запомнится этот великолепный романтический ужин.

     Требуется: 4 яйца, 100 г сыра, 25 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 ч. л. соли, 1/3 ч. л. перца.

     Способ приготовления. Яйца сварите, подрежьте с тупого и острого концов таким образом, чтобы они могли легко стоять на блюде. Затем разрежьте их поперек и выньте из каждой половины желток. Тертый сыр и желтки разотрите со сливочным маслом, посолите и поперчите (лучше красным перцем). Полученной массой наполните половинки яиц, посыпьте мелко нарубленной зеленью.

Рыбное ассорти

     Наличие блюда из рыбы на столе говорит не только о хорошем вкусе женщины, но и о том, что она заботится о сексуальном здоровье своего мужчины, ведь рыба богата витаминами и фосфором, поэтому, если вы хотите, чтобы ваш возлюбленный был полон энергии, вам просто необходимо приготовить одну из следующих закусок.

     Требуется: 4 яйца, 40 г сливочного масла, 40 г лососевой и осетровой икры, 1 банка шпрот, 100 г соленой рыбы, 100 г отварной рыбы, 1 соленый огурец.

     Способ приготовления. В приготовлении рыбного ассорти в первую очередь используют черную и красную икру, осетрину, семгу.

     Сваренные вкрутую яйца обрежьте с тупого и острого концов, затем разрежьте их пополам и уложите на них икру. Соленую рыбу и сливочное масло оформите в виде розочек. Все продукты красиво расположите на блюде и подавайте к столу.

Филе сельди по-псковски

     Следующая рыбная закуска проста в приготовлении, но абсолютно незаменима на вечернем столе. Ведь содержащиеся в ней рыба и яйца богаты белком, который так необходим любому мужчине, чтобы почувствовать в себе силы для достойного продолжения чудесного вечера.

     Требуется: 2 сельди, 4 яйца, 30 г клюквы, 1 пучок зелени укропа, 30 г горчицы.

     Способ приготовления. Хорошо приготовленное филе сельди (вымоченное и без костей) нарежьте наискось на 2–3 части и плотно сверните трубочкой. Яйца разрежьте поперек, слегка смажьте срезы горчицей и положите на филе. Украсьте оставшимися яйцами, зеленью и клюквой.